El presidente de la Sociedad Rural Mercedeña Gerardo Condado, dio a conocer como se confecciono el programa para esta fecha importante que vivirá la ciudad de Mercedes durante el mes de noviembre, después de algunas mejoras.
Gerardo Condado, explico que este ultimo viernes quedo confeccionado definitivamente el programa oficial para lo que será la 10° Expo Ovina en Mercedes además de la 1° Internacional, sumándose el 2° Festival de la Tradición “Ñandé Recó”, el mismo quedo de la siguiente manera:
Viernes 5 de noviembre de 2010
Cierre de Inscripción
Miércoles 10 de Noviembre de 2010
Jornada Internacional de actualización en producción ovina
08,00 Hs. Inscripciones. Perspectivas para el Sector Ovino (Carne-Lana) del Mercosur a partir del 2010
09,00 Hs. Ing. Agr. Gianni Bianchi (Uruguay) E.E.M.A.C. Univer. De la Rep. Oriental del Uruguay
09,45 Hs. Consultor Intern. Claudio Hausen de Souza en Porto Alegre, consultor Woolmark en Brasil
10,30 Hs. Consultor Intern. Joaquín B. Allolio (Argentina)
11,30 Hs. Mesa redonda de los disertantes mencionados con la audiencia.
13,00 Hs. Almuerzo
Sistemas Innovadores en Producción Ovina para nuestra Región.
15,00 Hs. Ing. Agr. Raúl Enrique Bermúdez (Uruguay) Sistema Arroz-Cordero Pesado –I.N.I.A. treinta y tres
16,00 Hs. M.V. Jorge Sosa (Argentina) Posibilidad Regional de la Lechería Ovina.U.N.L. Esperanaza Sta. Fe
Jueves 11 de Noviembre de 2010
08,00 Hs.: Ingreso de reproductores
14,00 Hs a 19,00Hs Jura de admisión
Viernes 12 de Noviembre de 2010
09,00 Hs: Apertura al Público
12,00 Hs. Cierre ingreso de reproductores
19,00 Hs: Finalización de la Jura de Admisión
Sábado 13 de Noviembre de 2010
08,00 Hs a 16,00 Hs : Jurado de Clasificación de todas las Razas y Consagración de Grandes Campeones
17,00 Hs a 20,00 Hs: Competencia de preparación, mansedumbre de corderos “guachos” y vestimenta de sus cuidadores.
22,00 Hs : Cena Show y Elección de Reina Nacional Ovina
Domingo 14 de Noviembre de 2010
11,00 Hs: Misa
13,00 Hs.: Almuerzo de Camaradería. Entrega de premios a los Grandes Campeones
14,00 Hs.: Inauguración Oficial
16:00 hs: Competencia de arte en elaboración y terminación de postes y horcones.
17,00 Hs: Demostración de esquila secuencial Prolana
18:30 hs: Demostración de cortes, elaboración de chacinados y embutidos con carne ovina
20,00 Hs: Festival folclórico
Lunes 15 de Noviembre de 2010
11,00 Hs.: Ventas en Remate a martillo corrido de los reproductores
